Мастер-класс по изготовлению "Смоленских конфект"
В минувшую пятницу прошёл очередной мастер-класс по изготовлению "Смоленских конфект" - некогда популярного деликатеса родом из XVIII века.
"Смоленские конфекты" представляют собой залитые сахаром фрукты. Некогда этот смоленский десерт был известен на всю Россию и даже поставлялся к императорскому столу Екатерины II, Павла I, Александра I, представлялся на Всемирных выставках в Лондоне (1851 г.) и Париже (1867 г.) и был отмечен наградами за оригинальность вкуса.
В настоящее время утраченный было рецепт восстановлен. Вдохновители нового вкусного сувенира активно занимаются продвижением его в массы, организуя в том числе и мастер-классы. В ближайшие недели у вас есть возможность поучаствовать в таких мероприятиях - напоминаем вам, что с 20 по 31 декабря и со 2 по 5 января будут проводиться мастер-классы. Подробности на нашем сайте. Справки и заказ по телефону: 20-54-16.
